El tenedor de pescado plateado se puede utilizar junto con un cuchillo de pescado para separar fácilmente el pescado de las espinas. Disponible en el primer catálogo de Christofle en 1862, la colección Spatours refleja sus raíces de los siglos XVIII y XIX con curvas generosas, tacones decorativos y una esbelta cresta redondeada común en el estilo Luis XV.
